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  • Brasserie de Tahiti. Consommer responsable
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LA CONSOMMATION RESPONSABLE
UN ENGAGEMENT DE LA BRASSERIE DE TAHITI

Consommer responsable, c’est savoir déguster des boissons alcoolisées sans nuire à sa santé, sa qualité de vie… ni à celle des autres. La Brasserie de Tahiti souhaite partager avec vous ces valeurs et cet engagement.
Ce site vous délivre des repères qui vous permettront d’estimer votre consommation afin que les boissons alcoolisées restent synonymes de plaisir, partage et convivialité.

DE LA MESURE EN TOUTES CHOSES !

L’unité d’alcool permet de mesurer (de manière universelle) la consommation d’alcool. Cette unité est très précisément définie par l’Organisation Mondiale de la Santé. Elle correspond à 10 grammes d’alcool pur.

Pour avoir une consommation responsable, il est recommandé de ne pas consommer plus de :

  • 2 unités d’alcool par jour pour les femmes
  • 3 unités d’alcool par jour pour les hommes
  • 4 unités pour les consommations occasionnelles

Le respect de ces recommandations n’assure pas avec certitude l’absence de tout risque dans la mesure où chacun réagit différemment selon sa corpulence, son sexe et son état de santé.
Les experts considèrent toutefois que ce risque est faible ; A contrario, plus on dépasse les seuils définis, plus le risque est important.

Dans de nombreuses circonstances et situations à risque, ce repère est de zéro :

  • Pendant la grossesse
  • Pendant la période d’allaitement
  • Durant la prise de certains médicaments
  • Dans le cas de certaines maladies (épilepsie, pancréatite, hépatite virale, pathologies psychiatriques…)
  • Lorsqu’on est ancien alcoolo-dépendant
  • Durant l’enfance et l’adolescence
  • Durant la conduite sur terre comme sur mer
  • Dans le cas de travail à risque
  • Lors d’utilisation de machines dangereuses

Liste non limitative, renseignez-vous auprès de votre médecin traitant

LES EFFETS DE L’ALCOOL AU VOLANT

L’alcool agit sur le cerveau et diminue les capacités à conduire :

  • rétrécissement du champ visuel
  • réduction de la vigilance et de la résistance à la fatigue
  • diminution des réflexes
  • altération de la capacité à apprécier les distances
  • augmentation de la sensibilité à l’éblouissement
  • excès de confiance en soi, etc.
Savourer c’est boire lentement : 1 verre par heure

L’ALCOOL EN QUESTIONS

Qu’est ce qu’une unité d’alcool ?
Il s’agit de la mesure communément utilisée pour désigner 10 grammes d’alcool pur.

Qu’est-ce que l’alcoolémie ?
L’alcoolémie est la quantité d’alcool dans le sang, elle se mesure en gramme par litre. Ce taux est dépendant du sexe, de la corpulence et de la quantité ingérée.

Que signifie le degré d’alcool présent sur les bouteilles ?
Il représente la quantité d’alcool contenue dans la bouteille, exprimée en pourcentage volume alcool / volume de boisson.
Par exemple : 4° = 4 ml d’alcool dans 100 ml de boisson
Dans un volume de 330 ml (33 cl), il y aura donc 4 ml x 0,33 = 1,32 ml d’alcool.

Je ne bois pas d’alcool aujourd’hui, puis-je utiliser ce capital pour demain ?
Pas de crédit reportable ! Si vous n’avez pas consommé d’alcool une journée, cela ne signifie pas que vous pouvez consommer le double des recommandations le jour suivant !
L’OMS recommande même une journée d’abstinence par semaine.

Pourquoi les femmes sont-elles plus sensibles à l’alcool ?
L’alcool se dissout dans la masse maigre (ensemble de l’eau contenue dans le corps). Celle-ci étant plus importante chez l’homme, la même quantité d’alcool sera plus facilement assimilée chez lui.

Combien de temps l’alcool reste t-il dans le sang ?
Il faut moins de 45 minutes au sang pour assimiler l’alcool consommé. Le temps d’élimination est long et rien ne peut l’accélérer. Un sujet en bonne santé éliminera plus ou moins 0,10 g d’alcool par litre de sang en une heure.

Est-ce que j’élimine plus rapidement l’alcool consommé en faisant de l’exercice physique ou en mangeant ?
Seul le temps fait baisser l’alcoolémie. L’exercice physique, le chaud, le froid, l’absorption d’aliments ou de médicaments ne feront pas accélérer le travail d’élimination du foie.

Quels sont les risques d’un excès de consommation ?
Une consommation non-responsable peut provoquer des accidents de la route ou domestiques et révéler des comportements violents ou à risque. À terme, l’excès d’alcool est également à l’origine de très nombreux problèmes de santé comme le cancer, les maladies cardiaques, la dépendance et les dérèglements psychiatriques.

A jeun, l’excès d’alcool est encore plus nocif.
L’alcool peut également avoir des conséquences néfastes sur le développement des adolescents.

CHARTE ETHIQUE

Depuis de nombreuses années, la sensibilisation du grand public à une consommation responsable fait partie des engagements de la Brasserie de Tahiti. L’entreprise, devançant les obligations légales, a ainsi adopté de multiples outils destinés à sensibiliser et informer les consommateurs sur les dangers de l’alcool. Alertes sur les étiquettes, messages spécifiques dédiés aux femmes enceintes, verrouillage des sites aux mineurs, mises en garde…. aujourd’hui l’entreprise a décidé d’aller encore plus loin en s’imposant une charte éthique définissant ses règles pour une communication responsable.

Cette charte constitue une ligne de conduite, elle définit très clairement les limites que la Brasserie s’impose en matière de promotion et de publicité. Cette charte définie également les supports de communication qu’elle s’autorise à utiliser, les publics ciblés et les messages diffusés, en média comme en hors média. La Brasserie de Tahiti s’impose ainsi près de 30 engagements dépassant pour la plupart les attentes légales et définies dans un seul objectif : soutenir une consommation responsable.

Consommer Responsable